减肥多吃牛肉，补充蛋白质，好吃不长胖，反而还掉秤，越吃越瘦！春天的时候，牛腩别炖了，这么炒着吃，Q弹软嫩有嚼劲，好吃得不得了！

小伙伴们好，我是零落，唯有美食与爱不可辜负！大家都知道，减肥期间，要多吃牛肉、羊肉、鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、绿色蔬菜等等。现在是春天，老是吃烧牛肉，炖牛肉，口味厚重，容易腻，不妨试试炒牛肉吧。尤其是这道【年糕炒牛肉】，做法简单，烹饪时间短，蛋白质非常丰富，Q弹软嫩有嚼劲，好吃不长胖，反而还掉称，越吃越瘦！不用减肥，就连着年糕和牛肉一起吃；如果需要减肥，那就只吃牛肉，别碰年糕。不管你怎么吃，这道菜都超级好吃，是好吃得不得了的那种好吃哟~

【年糕炒牛肉】的具体做法：

食材：牛腩肉200g，年糕条200g

调料：生抽2匙，鸡蛋清1个，红薯淀粉1大勺，玉米油2勺，黑椒汁2匙，细砂糖0.5匙

做法：

1、食材合影：牛腩肉、年糕条；将食材全部清洗干净；我家的牛里脊肉吃完了，就拿牛腩肉凑合了。但没想到，这么炒好的牛腩肉也超级好吃啊，吃腻了红烧牛腩，清炖牛腩，不妨试试把牛楠炒着吃吧；

2、年糕切丁，大小如图；牛腩肉切丁；