首期评测 PK

中茶7741VS大益7542

首期，我们评测的是两款生普，它们分别是云南中茶茶叶公司生产的中茶7741以及勐海茶厂生产的大益7542。

这两款茶原料等级相同，是中茶及大益的代表性产品，究竟谁更胜一筹呢？我们接着往下看。

ROUND 1

价格

价格方面，中茶7741某宝旗舰店标价为168元，大益7542为228元。从价格角度来看，中茶7741更亲民一些，接下来我们看看这两款茶饼内质如何。

ROUND 2

外观

包装上，中茶7741有两层外包装，比大益略严实一些；

在茶饼方面，两款茶饼压饼都比较紧实，中茶7741的茶饼特点是条索粗壮，有梗片，色泽偏黄；

而大益7542则条索较细，较匀整，饼窝略偏，而且我们在茶饼中发现了一只小虫子（咨询后，官方客服解释说是纸虫，并不影响茶叶品质）。

说到底，茶是用来喝的，茶的品质最终还是要体现在口感上，而汤色、香气、滋味是评测茶的关键环节，我们采取了2种评测方法：一种是盖碗冲泡法：分别取3g茶样，按1:22的茶水比分别用沸水冲泡6次；另一种是柱形杯闷泡法：3g 150ml，冲泡5分钟（见文末），得出了如下对比。

ROUND 3

茶汤

第一泡（时间15s，水温100℃）