虾虾虾,全是虾:对虾、河虾、草虾、基围虾有什么区别?
吃饭,我们是认真的。
虾,中国人最日常食用的水产品之一。
在南方的江河边,万物生长的春天里,一盘清炒虾仁是最鲜美的滋味。
在中国大陆18000公里的海岸线上,油焖大虾、烤大虾、生腌虾……无时不刻地在挑动着人们的味蕾。
不过虽然都叫虾,它们的差别可是相当大的。这世界上的虾少说有几千种,经常登上中国人餐桌的,也有十几种。
图/pixabay
对虾
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-25 15:36:23作者:YD166手机阅读>>
吃饭,我们是认真的。
虾,中国人最日常食用的水产品之一。
在南方的江河边,万物生长的春天里,一盘清炒虾仁是最鲜美的滋味。
在中国大陆18000公里的海岸线上,油焖大虾、烤大虾、生腌虾……无时不刻地在挑动着人们的味蕾。
不过虽然都叫虾,它们的差别可是相当大的。这世界上的虾少说有几千种,经常登上中国人餐桌的,也有十几种。
图/pixabay
对虾
1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片...
2022-11-25 15:30:52查看全文 >>
本期导读:农村宴席上的头牌炝菜,还原旧时的味道,熟悉的已过而立之年昨天跟父亲通电话,他说去参加宴会了。每年冬季都是喜事不...
2022-11-25 15:49:09查看全文 >>
三种基本技法之一:拌1、定义。拌是把生的原料或晾凉的熟料,经切制成小型的丝、丁、片、条等形状后加入各种调味品,直接调拌成...
2022-11-25 16:02:27查看全文 >>
新年快乐家乡的味道是什么?是远方游子舌尖旧味相逢时的热泪盈眶,是归家团圆时腾腾烟火给予的温暖慰藉。它将身心捂暖,是心中最...
2022-11-25 15:26:31查看全文 >>
菠菜的功效与作用 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用...
2022-11-25 16:05:55查看全文 >>
厨房之入厨第十二步,炝和拌。哈喽,大家好,欢迎来到梦尘厨房的小吃部,欢迎光临!上一期我们讲解了淀粉和勾芡,在这一期我们开...
2022-11-25 15:33:01查看全文 >>
平时,大家吃大虾的方法,绝大数人肯定都离不开以下3种:油焖大虾、爆炒大虾、红烧大虾,其实海边的渔民更喜欢一种吃法——“生...
2022-11-25 16:07:42查看全文 >>
每年都会做的可口呛菜其实这炝菜,一年当中,都是可以做的。但是按照我们当地的季节,一年之中,也就是这个季节所做的炝菜特别的...
2022-11-25 16:11:42查看全文 >>
从厨40年,唯美食与爱不可辜负!期盼与喜欢美食的您成为朋友,欢迎您“关注”我!老厨与您一起做美食。夏季要常吃炝炒菜到了夏...
2022-11-25 16:04:13查看全文 >>