西红柿跟中庸有什么关系？

还真有。

举例说明，比如炒菜，太*时候，可加水，咸了，也要加水，水起到了调节作用。西红柿某种程度上有跟水相似的效果，比如觉得干了，不用加水进去，切一个西红柿放入就好。一个菜本来干巴巴地没有生气，西红柿一入，不但调和了，颜色也上来了，整个观感大不一样。

由此似乎可以悟出，原来，西红柿是个中庸调和之物。

中国人做菜，大概没有谁从未接触过西红柿吧，即便不是特别偏爱，亦很少见到特别讨厌它的人。而其他诸如大葱、芫荽、姜等物，大概就不好说成是中庸调和之物了吧，喜欢它的人自然喜欢，躲避它的人也总是避得远远的，呈现两极分化。

我曾去查西红柿的寓意，就是像花一样有个花语。得到的无非是曾在很长一段时间，没人敢吃它，觉得有毒，后来一个勇敢的人做出了尝试，确定了这种植物味道如外貌般甜美，这个故事明显有漏洞，找个小狗试吃一下，便一下子清楚能不能食用了，还需要等几百年不敢吃，终于等来一个勇敢的人才告诉大家答案吗？此外便是叫它红色果，金苹果，红宝石之类，爱情果之类。

那是外国人的角度，但就中国人的眼光看，圆满，总有得吧，概括一下，我总结了以下几点：

第一，圆满。西红柿的外观讨喜，圆而红，美而艳，符合中国人的审美，团圆，圆满，圆润，圆而通达。没有棱角没有刺，这不是很具有适应性吗？

第二，尝试。要知道西红柿的味道，唯有自己亲自尝试，你会说这不是等于没说吗，其实，真正做到勇于尝试的人，可能并不多，以小见大，即便一颗西红柿，也需要行动，才可以品尝它的美味，不尝试，无人塞它进你的嘴里。

第三，平常。说西红柿是最寻常之物，大概没有人反对吧？如此平凡，如此平常之物，却为很多人喜欢，甚至成为必备品，不知道可不可以理解为平凡才是可贵，倘若是一种贵的东西，山珍海味，即便不考虑成本因素，你也不见得愿意常吃。平凡的，反倒成了离不开的。

第四，便是上面说的中庸。西红柿调和了一起炒的其他菜，融合了彼此，同时为单调的颜色做出了渲染，视觉上让菜香了很多。

能生吃的菜也有很多，但像西红柿这么方便而耐吃的，也不多。水一冲就吃，或者凉拌，加些糖进去，就是一道美味了，简单、方便而最大程度地适宜于大众口味，也是一个大大的优点。

中庸是什么，一个深奥的哲学话题，一种深沉而充满智慧的处世之道，但在此刻，我愿意把它比喻为西红柿，或者把西红柿比喻为它。要理解什么是中庸不易，但了解一颗西红柿，就简单和形象多了。

拿起一颗西红柿，仔细看它，慢慢地品尝它，多么平常的一颗西红柿啊。