游刃有余是一个成语，原指厨师宰牛时刀刃在骨节的缝隙中运转，有大的回旋余地。后来用来比喻工作熟练，有实际经验，解决问题毫不费力。

这个成语的典故来源于《庄子·养生主》中的一段故事。故事讲述了庖丁(厨师)解牛的过程。庖丁在解牛时因为对牛的身体结构了解得十分清楚，所以能够顺骨缝进刀轻松地完成解牛任务。庖丁解释说他刚开始学解牛时眼里只看到整个牛，不知道从哪里下刀好。经过长时间的摸索，他逐渐掌握了牛的身体结构，哪里有肌肉，哪里有筋脉，哪里是骨头，哪里是骨节间的缝隙，心里都弄得清清楚楚。

游刃有余这个成语的含义是指在处理事情时因为对事物的了解和掌握使得解决问题变得轻松自如，不费吹灰之力。这个成语可以用来形容一个人的技能高超，应对事物从容不迫。

反义词有：勉为其难，捉襟见肘。勉为其难是指勉强去做能力所不及或不愿去做的事；捉襟见肘则表示处境艰难，应付不过来。