《嗟来之食》摘自《礼记·檀弓下》。

【原文】

齐大饥。黔敖为食于路，以待饥者而食之。有饿者，蒙袂、辑屦，贸贸然来。黔敖左奉食，右执饮，曰:“嗟，来食！”扬其目而视之，曰:“予唯不食嗟来之食，以至于斯也！”从而谢焉。终不食而死。

【译文】

齐国发生了大饥荒，富人黔敖在大路边熬了粥，等待饥民来，就施舍给他们吃。

有个饿得发慌的人，用衣袖蒙着脸，拖着破草鞋，踉踉跄跄地走来。黔敖见了，左手拿起食物，右手端起汤，吆喝道:“喂！来吃！”那人听了，瞪起双眼盯着黔敖，说:“我就是不吃这种吆喝着施舍的食物，才饿成这个样子的。”

黔敖随即向他道歉。那人始终不肯吃，便饿死了。

【赏析】

假冒为善的人，常以居高临下的姿态，施人于小恩小惠，但内心的盛气凌人却难以掩饰，吆喝之声即暴露了他们对受施者的真正蔑视。“饿者”视气节比生命更宝贵，宁肯饿死，不吃带侮辱性的食物，表现了做人应有的气节和尊严。尴尬的赔礼道歉，施舍者在精神上败给了饿得快死去的人。黔敖大概从此再不敢小觑穷人了。

当今物质世界，不可忘记做人应有尊严，否则连黔敖也不如。黔敖尚且由“嗟”而“谢”，知道羞耻，懂得尊重有气节的人，今人更应懂得自尊自爱。