这是磷酸，化学式H3PO4。这是一种三元无机中强酸，可乐中便添加有它。酸性强于硼酸、乙酸，弱于盐酸、硫酸、硝酸。

向试管中加入磷酸，可以看到这是一种油状液体。稀释浓磷酸，发现它出现了不溶的现象，等待它一会儿即可溶解。同时它也具有酸的通性，与活泼金属反应会置换出氢。磷酸会在200多度时分解成焦磷酸和水，焦磷酸的腐蚀性非常的强。

用一团小卫生纸进行实验，可以看到卫生纸与磷酸迅速反应并被腐蚀，生成黑色的炭。