中专学校的分类可能包括以下几种：

1. 行业特色学校：这类学校侧重于某一特定行业或职业领域的教育和培训，如农业、工业、商业、信息技术等。
2. 综合性学校：综合性学校提供多种不同的专业，覆盖更广泛的职业教育领域。
3. 公办学校：由政府资助和管理的学校，通常有稳定的教学资源和较高的教育质量。
4. 民办学校：由私人或企业投资设立的学校，可能会有更多灵活的教学模式和专业设置。
5. 技工学校：专注于技能培训的学校，学生在这里主要学习实用技能和手艺。
6. 成人中专学校：针对成年人提供的中专教育，便于在职人员提升技能或转换职业。

福建省的中专学校分类还可能包括国家级重点中专、省级重点中专等级别，这些级别通常代表学校在教育质量、师资力量、教学设施等方面得到了相应级别的认可。具体的学校分类和等级，可以通过福建省教育厅官方网站或相关的教育评估报告获取最新的信息。