第六届东北三省检验医学学术会议东北—京沪检验医学高峰论坛暨辽宁省第二十六次检验医学学术会议指出，目前国内最小的肺癌患者出自大连，只有两岁。根据最新医疗检测调查数据显示，肺癌发病率患者年龄呈年轻化趋势。

该名患者冬冬（化名）被确诊患有肺癌，是我国目前已知年龄最小的癌症患者。家人分析，致病原因可能与装修污染、过度食用零食有关。冬冬父亲称，妻子* 6 个月时就搬到了刚装修好的房子里，房间里的油漆味等各种异味很重。另外，冬冬从15个月大之后，就吃各种零食，每天都吃，有时一天吃好几样，主要是膨化类、油炸类的小食品，其中不少都含有添加剂、防腐剂、色素、香精等。

在我们的脑海中，恶性肿瘤可能是一种只有古稀之年的老人才会有的恶性疾病，然而现在越来越多的20、30岁的年轻人罹患肿瘤，癌症正在发生年轻化的趋势。《2014年中国肿瘤登记年报》上的大数据也显示中国癌症的发病呈现出一种年轻化的趋势，以常见的肺癌、 胃癌和大肠癌为例, 3 0 岁以下的青年患者已占全部患者的2 0 %左右[1]。而往往这些年轻的患者，比同类肿瘤的老年患者，病情更加严重，预后也更差。

一、多吃零食会患癌症么？

美国营养学家研究证明了一个惊人的结果：在某种意义上，贪吃零食和受到辐射一样会让人易患癌症。 这是因为人体的遗传物质—DNA 的合成与修复 需要叶酸 、维生 素B12 、维生素 B6 、维生素 C 、维生素 E 等营养素 ,如果这些营养素不足, 会导致 DNA 损伤无法修复 ,其后果与辐射带来的伤害非常相似。[2]

营养不平衡的食物同样会给人们带来疾病和痛苦, 然而因为这个致病过程比较缓慢,往往容易被人们忽视。[2]

三、年轻人该如何防治肿瘤

合理的膳食和生活方式可以预防癌症，科学适当的食物选择和搭配，将使你通过简单地改变某些生活方式来预防癌症发生。

1、少吃盐

高盐饮食会增加你患胃癌的危险。中国人普遍食用过量的盐，这对身体健康不利，减少盐的摄入量十分重要。因此，要限制腌制食物的摄入并控制烹调盐和调料盐的使用。

正常情况下，每天只需 0.5 克钠（约相当 1.3 克盐），目前，仅北京市居民平均每天吃盐量竟高达 16 克，世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应在 6 克以下，大概相当于每天只吃一茶匙的盐。

2、拒绝烧焦食品

张宗卫教授告诉大家，不要让肉和鱼在烹调时烧焦，因为用明火烤食物会在食物表面产生致癌化合物。常吃烤肉和烤鱼会增加患胃癌的危险性。

此外，炸、烤的鱼肉会增加患结肠癌、直肠癌的危险性。已经证明，在高温下烧焦的肉汁有致癌物质。烟熏类食物也存在类似问题，这是由于在木碳熏烤食物的过程中，食物中会产生亚硝酸盐，这种物质在胃里可转化成致癌物质。

3、尽量减少熏、烤、炸肉的食用量

烹调中避免把食物烧焦。如果烧焦，食用前应去除烧焦部分。很多食物，包括家禽、鱼、蔬菜都可以煮、蒸。如果喜欢吃烤肉，则可以尝试将肉用调料调好后，用铝箔包好后再烤，以避免食物直接接触明火，这样就可以既享受野餐又减少损害健康的危险。最好煮、蒸、炒食物，而不要烤、炸、熏食物。[4]

所以年轻人，请认真对待生活，健健康康地生活，这样才能远离癌症。

[1] 康民. 青年人患癌症的特点[N]. 中国中医药报,2000-07-26(004).

[2]本报特约专家　范志红. 多吃零食患癌风险大[N]. 健康时报,2005-04-14

[3]张业繁《青年人离肿瘤远么？》<期刊>·医药卫生科技·肿瘤学·《抗癌之窗》,2017年.06期

[4]商报记者刘锡潼. 癌症频袭年轻人 防癌从管住嘴开始[N]. 北京现代商报,2006-04-12(B03).