狗鱼种类有很多种，有白斑狗鱼、黑斑狗鱼等，在这里统统简称为狗鱼。狗鱼为辐鳍鱼纲狗鱼目狗鱼科的其中一种，主要栖息在有植被生长的湖泊、河川，属肉食性，以鱼类、甲壳类、鸟类、水鸭、小型哺乳类等为食。狗鱼生性凶猛暴躁，喜欢撕咬其他鱼类犹如疯狗。也许正因为这个原因，而被称为狗鱼的吧。

在中国境内，狗鱼的种类只有两种。一种为东北黑龙江水域中生活的黑斑狗鱼，一种为新疆阿拉泰地区额尔齐斯河中生活的白斑狗鱼。白斑狗鱼和黑斑狗鱼的外部形态相似。主要是通过体表的斑纹颜色进行区分。