导语：随着人们物质水平的不断提高，人们的生活水平有了极大的改善，现在市场上美食的种类也越来越多。由于交通运输很方便，现在市场上新鲜又美味的食材有很多，这些食材不仅口感好，做法还很多，深受大家的喜爱。

这些食材还能做出大家常吃的家常菜，美味又可口。炒菜花前，到底焯不焯水？很多人不知道，这一步很重要，快来看看。炒花菜之前一定要将花菜焯水。

焯水是做花菜时很重要的一步，焯水后的花菜炒出来才好吃。小编今天给大家介绍是就是美味炒花菜的做法，大家快来看看吧。

By 宸希麻麻厨房

配料：

有机花菜 1小朵、剁椒 1小盘、蒜 3瓣、油盐 适量

步骤1.准备好原材料；

步骤2.烧锅开水， 加入点盐， 将花菜放入里面焯煮到八、九成熟；

步骤3.热锅凉油， 放入蒜末爆香；