宝宝5周岁生日，给宝宝做的7寸奶油蛋糕！ （奶奶生日偷懒在外面订的奶油蛋糕太难吃了，吐槽今天第一次用叶子嘴挤裙边，特意多烤了一个6寸的蛋糕练手，顺利练完手，等挤到公主蛋糕裙边时，花边却从中间裂开[惊恐][抓狂]不带这么欺负人的！每年做奶油蛋糕都被奶油折磨得发狂[大哭]）

By 柯柯的美食日记

用料

• 戚风蛋糕胚7寸 1个
• 芒果、草莓、奇异果 适量
• 奥罗拉公主玩偶 1个
• 惠儿通粉色色素 几滴
• 糖珠 适量
• 蓝风车奶油 500ml
• 草莓、芒果、奇异果若干
• 糖霜 60克

做法步骤

1、7寸戚风蛋糕一个，切成三片。水果切小块，奶油加入糖霜打发至8分发，另取个盆分出大概150克，剩下的打发至10分发硬，将奶油抹夹层放水果，抹面。取一裱花袋装入叶子嘴将剩下的奶油装入

2、另一盆奶油加入几滴粉色色素，搅拌均匀，均匀抹面。取一裱花袋装入叶子嘴将剩下的奶油装入

3、挤花边，装饰

4、插上蜡烛

5、切开也是美美哒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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