有谚语说“萝卜青菜，各有所爱”，足可看出萝卜在中华民族饮食文化中的“当家地位”，也可以说萝卜是像青菜一样的，是受到大家的欢迎的健康美味。

萝卜的做法很多，前几天就做了秋冬不可辜负的美味白萝卜羊肉汤，以前的朝鲜腌萝卜，脆爽酸萝卜，家烧萝卜，橙汁萝卜，干贝萝卜排骨汤，萝卜丝肉丸汤等都深受大家的喜爱，不仅营养，而且味道特别的棒，就像今天的这道酱醋萝卜也是一样，值得品尝。

酱醋萝卜，顾名思义，少不了生抽和陈醋，当然还有经典的红椒圈小米辣，蒜米，盐和白糖，经典的调料一混合，萝卜就上了味了，每一口都让人垂涎，一起来做下吧