随着生活的进步，你会发现厨房里的锅具款式，也逐渐增多，像是不粘锅、雪平锅、砂锅、铁锅等等，还有电饭锅、电蒸锅等等。

原本就小的厨房，怎么能塞得下那么多锅具？而且并不是所有锅具都用得上。

没用的锅具，放在家里只能占地方，浪费钱不说，还会让家里变得乱七八糟。建议大家，厨房里买这3种锅就够用了，其他锅具派不上用场，花钱买，也是在浪费钱！

有一段时间日本雪平锅真的特别流行，可是雪平锅号称也是日本匠人铸造的，但是用它烹饪，真的容易糊锅，用久了锅身、锅底还有一大堆黑垢，洗都洗不掉。

别再崇洋媚外了，还是国内的传统铸铁锅好用，也是匠师手把手敲打出来的好锅，真的吊打日本雪平锅一条街。

而且用铸铁锅炒出来的菜肴，真的会有一种“锅气”，越吃越觉得饭菜比较香。比起雪平锅、麦饭石锅等，铸铁锅都是手工打造，没有任何涂层。

也更适合中式烹饪，不管是煎炸爆炒，还是焖煮炒菜，都特别方便。