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俗话说:一天一苹果,医生远离我!苹果是日常生活中,大家公认的营养价值极高的水果,含有丰富的铁元素、膳食纤维等,而且眼下正是盛产季,价格也不贵,不光小孩、大人也要多吃一些。
不过考虑到天气比较冷,直接吃苹果可能会有点凉,那干脆做成苹果煎饼吧,苹果面团包上苹果馅,全程不需1滴水,软糯香甜、营养高好消化,孩子都喜欢。
【苹果煎饼】
1.首先,我们准备两个水灵的红苹果,把外皮削干净,切成小粒,用清水洗一下,防止氧化变色。洗好以后控干水分备用。
2.下面,我们用一般苹果粒和一块苹果面,在苹果粒中加入适量的白糖,放入一点面粉,多抓揉一会,揉出苹果汁,去程不需要加水,揉成一个黏性的苹果面团备用。