水煮系列是重庆菜的经典吃法,我从小吃到大,小时候,妈妈经常会做水煮肉片,用汤汁煮的豆芽铺底!哇!别有一番滋味!这个菜谱通用水煮系列,水煮牛肉也可以!你喜欢哪种水煮菜?
By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鲈鱼 一条
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 姜蒜末 适量
- 玉米淀粉 1勺
- 葱花 适量
- 水煮鱼辣酱 2勺
- 冰糖 适量
- 生抽 适量
- 辣椒碎,花椒 适量
- 油 适量
做法步骤
1、将鱼洗净,骨肉分离,骨切段,肉切片用料酒腌制十分钟后放入盐和玉米淀粉拌匀腌制备用
2、冷锅冷油,油温放姜末
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-25 20:45:19作者:YD166手机阅读>>
水煮系列是重庆菜的经典吃法,我从小吃到大,小时候,妈妈经常会做水煮肉片,用汤汁煮的豆芽铺底!哇!别有一番滋味!这个菜谱通用水煮系列,水煮牛肉也可以!你喜欢哪种水煮菜?
By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
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