准备食材：豆腐鱼4条、鸡蛋3个、葱一颗、姜粒少许。配料：油盐适量、料酒少许。
1、豆腐鱼（也叫豆腐鱼）取出内脏，清洗干净切断装盘待用。生姜切末、葱洗净切成葱花待用。
2、将蛋液打入碗里，加入一小勺盐，搅拌均匀后待用。
3、加入切块的豆腐鱼。
4、再加入少许姜末、葱花和少许料酒。将食材全部搅拌均匀后待用。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-10-26 05:01:47作者：YD166手机阅读>>
准备食材：豆腐鱼4条、鸡蛋3个、葱一颗、姜粒少许。配料：油盐适量、料酒少许。
1、豆腐鱼（也叫豆腐鱼）取出内脏，清洗干净切断装盘待用。生姜切末、葱洗净切成葱花待用。
2、将蛋液打入碗里，加入一小勺盐，搅拌均匀后待用。
3、加入切块的豆腐鱼。
4、再加入少许姜末、葱花和少许料酒。将食材全部搅拌均匀后待用。
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