4.碗中打入一个鸡蛋，用筷子打散，取出烤盘放一张锡纸，在锡纸上面刷上植物油，把红薯芝士饼摆放在烤盘上面，刷上一层鸡蛋液，撒上一点黑芝麻来点缀。

5.刷完一面把饼翻过来，把另一面也刷上鸡蛋液，撒上黑芝麻来点缀，放进烤盘中，180度的温度烤20分钟。

6.20分钟以后取出烤盘，热腾腾的香甜酥软的红薯奶酪饼就做好了，用手掰开一个看一下，里面的芝士能拉起丝来。

莲藕可以说是秋季非常热门的蔬菜之一，秋天的莲藕浑身是宝。莲藕因为长在水中，是纯天然无污染的绿色蔬菜，富含蛋白质和维生素，很适合孩子吃。

推荐做法：【糖醋藕丁】

1.准备一节莲藕，削去外皮用清水洗干净，先切成厚片再切成藕丁，切好以后用清水泡上，以免氧化变色；小葱头洗干净切成葱花。