2个鸡蛋，4袋牛奶，大厨教你新吃法，香酥鲜嫩，家里的孩子抢着吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

只要家里有小孩子，那么牛奶就是必备的一种饮品。牛奶中含有丰富的钙元素，能促进人体的骨骼发育。所以家里只要有老人和小孩，牛奶是家庭的必备品。很多人都知道牛奶好，那是在选择牛奶时都模棱两可。现在牛奶品种实在是太多了，有核桃奶，早餐奶还有海参奶等等，那么应该如何选择优质的牛奶呢？很多人都不知道。

牛奶中含有丰富的蛋白质，其中的钙含量是非常高的。所以我们在选择牛奶的时候应该根据蛋白质的含量来选择，一般每100克的牛奶中蛋白质的含量会大于2.8克，那么这样的牛奶，一般会是纯牛奶或者是酸牛奶，这应该是我们每个家庭所选择的优质牛奶。像有些牛奶中，买100克的牛奶，中含有蛋白质一克左右，那么这种牛奶一般是乳酸饮料，就建议大家少食用这种牛奶了。

如果实在喝不了纯牛奶的，大家可以选择每100克的牛奶中还有2.3克的蛋白质，这种牛奶大多都是风味牛奶之类的。根据这一个简单方法，这回大家应该知道该如何选择，优质牛奶了吧？