最近逛了几场火锅食材展,餐见君发现,虾滑占比很大,而且品类更加细分多元。
除了芝士虾滑、鱼籽虾滑这些常规的,还出现了咸蛋黄虾滑、奥利奥虾滑、黑虎虾滑......不少火锅店的菜单上,都出现了两三种不同价位、不同特点的虾滑产品。
虾滑已经跻身爆品行列,成为门店引流利器。
第 663 期
文 | 小倩
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-26 07:36:11作者:YD166手机阅读>>
最近逛了几场火锅食材展,餐见君发现,虾滑占比很大,而且品类更加细分多元。
除了芝士虾滑、鱼籽虾滑这些常规的,还出现了咸蛋黄虾滑、奥利奥虾滑、黑虎虾滑......不少火锅店的菜单上,都出现了两三种不同价位、不同特点的虾滑产品。
虾滑已经跻身爆品行列,成为门店引流利器。
第 663 期
文 | 小倩
近日,冷食传媒记者见到了一个十分有趣的榜单,心中不禁一震:虾滑竟然这么受帝都人民欢迎?随即,记者亲自到市场上转了一圈,发...
2022-10-26 08:02:31查看全文 >>
近年来很多钓友喜欢用虾滑和血饵作为饵料,特别是在温度低的时候,使用该饵料能有不错的诱鱼效果,且成分比较天然环保也很利于...
2022-10-26 07:44:39查看全文 >>
前几天跟孩子去吃海底捞,点了一份虾滑,两个孩子都抢着吃,平常买来的虾一般用来白灼亦或是油焖,孩子也都是吃两三个过过瘾。想...
2022-10-26 07:34:33查看全文 >>
又到周末,今天打算吃点儿啥呢?翻翻自家的冰箱,有些食材似乎天生自带好人缘,不受烹调方法的限制,老人、小孩儿都喜欢吃。但是...
2022-10-26 07:50:57查看全文 >>
今天教您做一道营养又美味的虾滑鸡蛋汤准备食材虾仁,食盐,香菜,鸡蛋,淀粉步骤一虾仁先用清水浸泡一下,放在菜板上,用刀背压...
2022-10-26 07:44:47查看全文 >>
立冬之后,气温越来越低,这个季节能够暖身暖胃、越吃越热乎的非火锅莫属,于是火锅成了宠儿,大大小小的火锅店爆满,排起了长龙...
2022-10-26 07:33:16查看全文 >>
炒虾仁总是又干又腥?厨师长:做好关键3步,鲜美滑嫩,鲜香不腥大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『炒虾仁...
2022-10-26 07:52:18查看全文 >>
月初,刷到一则令人唏嘘的消息——香港百年茶楼莲香楼,因不敌疫情,于8月8日宣布结业。香港莲香楼,原是广州莲香楼于1918...
2022-10-26 08:17:40查看全文 >>
孩子喜欢吃虾滑,外面卖的一点点就三十多,也没有那么好吃,自己做一点,一斤可以做出来很多,关键是自己做的真材实料,干净好吃...
2022-10-26 08:15:53查看全文 >>
虾滑最近济南这边降温降的厉害,冬爷爷仿佛要用实际行动来提醒我们它的到来,大家也要适时添衣,以防感冒。天气一冷,胃里的馋虫...
2022-10-26 07:57:22查看全文 >>