每一种茶，都有着自己独特的冲泡和品饮，只有正确的方法，才能领略茶中的真谛，体会茶所带来的无限乐趣。今天，便给大家来说一说武夷岩茶的冲泡方法，在顺便告诉大家武夷岩茶肉桂怎样喝。

武夷岩茶的冲泡也算是别具一格，首先便是准备这冲泡的茶具，正常的话就可以选用乌龙茶的专用茶具一套，冲泡壶可以用紫砂壶便可。

投茶量大约就在茶壶容积的二分之一就行，好的茶自然离不开好水，泡武夷岩茶最好是用山泉水，这是最佳的选择，如果退而求其次的话，使用纯净的河水或者是纯净水都是不错的，水温正常都是现开现泡是最好的，低于95度或者长时间连续烧开的水最好不要使用。

浸泡的时间，一到三泡基本上都是10-20即可，要是加冲一泡的话，则是要增加10-20秒。浓淡调整，喜欢和浓茶的多添加一些茶叶，在茶壶的三分之二处即可。

肉桂算是武夷岩茶的最重要的名种之一，肉桂的香气浓郁，喝法自然是品香最重要的一点，不可以一口闷，这样就有点暴殄天物。

品肉桂的最佳方法便是啜，这个和喝却是大不相同呢，啜茶，一般都是要让嘴巴成O型，然后吸入一口茶汤，不要太大口，然后在连续吸气两至三次，便可以咽下茶汤，这时，肉桂的香气便是弥漫在口中。甚是美妙。

喝茶，本身就是一种具有仪式感的事情，从冲泡到饮茶，每一个步骤都是要有讲究的，只有正确的品茶方式，才能体会到茶的清香。才不会浪费这一杯杯好茶。