低脂爽口!Q弹鲜香的泰式酸辣虾滑， 一口一个真过瘾

食材:虾，料酒，胡椒粉，蛋清，淀粉，蒜末洋葱末，香菜，小米辣，柠檬，百香果，生抽，蚝油，醋

1，虾去壳去虾线，切碎，加入1个蛋清，半勺胡椒粉，1勺料酒，1勺淀粉搅拌上劲，水开后滑入虾滑，煮至浮起盛出

2，碗中加入蒜末，洋葱末，香菜，小米辣，芝麻，柠檬片，百香果汁，加入3勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，1勺白糖，少许黑胡椒粉，2勺白开水拌匀，放入虾滑拌匀即可

好喝到汤汁都不剩!低脂低卡的茄汁虾滑减脂餐

食材:番茄1个，鸡蛋1个，虾

1，虾去壳去虾线，用刀背剁碎，放入碗中，加1个蛋清，1勺料酒，少许盐，少许胡椒粉，1勺淀粉，朝一个方向搅拌上劲.

2，番茄去皮切小块，鸡蛋打散，锅中油热倒入蛋液炒熟盛出备用，锅留底油放入番茄炒出汁，加水煮开，放入虾滑，煮至浮起，倒入鸡蛋，加入少许盐和鸡精煮开就好啦~