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薯片制作方法及步骤(薯片制作方法和配方视频)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-26 16:30:28作者:YD166手机阅读>>

薯片制作方法及步骤,薯片制作方法和配方视频(1)

做法和我之前的那个芝麻大薄脆还挺像的,都是把食材放到一块搅成糊,最后上锅烙一烙就行了。 别看我用的是红薯啊,你们想换成土豆、紫薯、南瓜那都没问题!

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 红薯 200克
  • 普通面粉 60克
  • 油 40克
  • 淀粉 10克
  • 芝麻 10克
  • 鸡蛋 2个

做法步骤

薯片制作方法及步骤,薯片制作方法和配方视频(2)

1、红薯薯片嘛,材料肯定要用红薯了。给它去皮切丁,上锅蒸15分钟。我建议你们选择甜度稍微高一些的蜜红薯,这样不加糖,吃起来也是甜甜的。

薯片制作方法及步骤,薯片制作方法和配方视频(3)

2、蒸好的红薯取出来,给它们捣成比较细腻的泥状。对口感有更高要求的,也可以过下筛。

薯片制作方法及步骤,薯片制作方法和配方视频(4)

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