邻苯是一种塑化剂,可以通俗的理解成,用来软化塑料。为什么要软化?因为有些塑料原生状态太硬,特别是,回料(回收的塑料)用多了,会更硬或脆。换句话说,硬塑料里,含有邻苯的几率相对较低。劣质软塑料里,几率会高一些。比如我们之前说到的劣质包书皮和软桌垫。尤其是 PVC 这种材质。这也是我们一直让大家尽量避开软 PVC 的原因。
邻苯有什么危害?邻苯是一种环境激素。对人体的影响,可以通俗的理解成,类似于雌激素。
在孕期,胎儿性别分化时,邻苯摄入过量,对此过程会产生影响。简单说就是,本来该长小 jj 的,结果小 jj 长得不够明显(雌激素那么多,咋长啊?)。医学术语叫——尿道下裂。有兴趣的,可以百度搜一下。我们从杭州某医院了解到,从该院的新生儿统计里得出,大致概率是千分之八。新生儿男女对半,所以男婴尿道下裂概率在千分之十六左右。其实这个比例不算低了。
对于儿童来说,摄入邻苯过多,可能会导致女孩性早熟或男孩女性化。毕竟,它对人体的作用,类似雌激素。当然,导致女孩性早熟和男孩女性化的原因有多种,邻苯摄入过多只是其中之一。
日常生活中邻苯来源有哪些?如上所述,邻苯主要来源于品质比较差的软性塑料。再加上邻苯还有个特点就是,易溶于油性物质。所以,油 低品质的塑料,这就加大了邻苯摄入的风险。比如,xx外卖、xx零食。如果食用油的生产、运输、包装环节里,长期接触劣质塑料的话,油里面有邻苯的残留,那也不足为奇了。
我该如何应对邻苯?首先,就是我们一直呼吁的,尽量远离软 PVC。实际上,有些发达国家很多年前就发起了一项活动,叫——PVC Free。呼吁大家将 PVC 逐出日常生活或校园生活。但其实,蛮难的。为啥呢?因为 PVC,特别是掺了回料的 PVC,价格相当相当低。每个人都想要好的生活、买好的东西,但到了真正掏钱的时候,不是每个人都愿意为此埋单的。然而不管你是否愿意埋单,食品(包括环境等)这类事情,最终都是大家在埋单。只不过,这种埋单,不像你从口袋里掏钱出来这么生动形象罢了。
其次,食品容器,特别是长时间盛装油性食物的容器,最好避开劣质塑料。玻璃陶瓷不锈钢等,相对而言,都会更靠谱一些。少吃劣质外卖和劣质零食,不光是因为产品的包装,实际上生产源头用的什么油,油本身是装什么桶里,我们都无从知晓。
最后,饭前洗手、多喝水。这些都是从幼儿园就开始强调的好习惯,不知道作为成年人的我们,有多少人还保持着。这就好像,对于绝大部分人来说,每天吃个鸡蛋,也是很好的习惯。可惜,很多人不愿意相信这么简单朴素的道理,反而要去吃所谓的补品,比如胶原蛋白口服液。而实际上,从营养角度看,胶原蛋白是一种劣质蛋白。
不知道我们吃的是解决焦虑的安慰剂,还是吃的科学和营养。当然了,在商家看来,吃的是钱。
核桃油真的适合婴幼儿么?其实,核桃油并不是最适合婴幼儿的油。从营养学角度看,紫苏籽油和亚麻籽油更适合婴幼儿,因为富含更多的 α-亚麻酸(omega-3)。核桃油里 α-亚麻酸含量在10%左右,紫苏籽油和亚麻籽油里 α-亚麻酸含量在60%上下。
我们建议的食用油的原则有这么几条:
a. 多摄入不饱和脂肪酸(植物油),动物油不是不能吃,但不建议作为主力
b. 婴幼儿可以多吃一些富含 α-亚麻酸的油(比如紫苏籽油或亚麻籽油)
c. 经常换着吃
d. 爆炒和油炸不是健康的烹饪手段,尽量控制油温,少起油烟
拉杜兰桥的核桃油真的有邻苯么?根据官方的说法,有些批次有检出,有些批次没有问题。这样一来,更让大家人心惶惶。后来又发布了新的消息,说是有检出,但问题不大。
鉴于后台的询问非常多,我们决定送实验室实测一下。由于现在各种官方渠道都已经下架,所以我们从热心家长手里征集到了三瓶该品牌的核桃油,而且是未开封的。收到后,我们将尽快送实验室检测。检测结果我们会及时发布更新。
这件事情真的这么简单么?各种媒体渠道,比如新闻网站上、微博上,公开信息很多。大家有兴趣的可以去自行吃瓜,我们就不贴图了。相关方动用了很多媒体、公关、律师资源,来进行各种辩论。作为成年人,很多事情就不用明说了。虽然吃瓜群众们基本无法知道事实的真相,但天下熙熙攘攘无非是......
老魏想说我们站在旁观者的角度来看,其实这个事情,并没有赢家。包括品牌方、新旧代理商、经销商们,都是有损失的。而我们消费者,则属于最终的也是最无辜躺枪的一方。更何况,对于儿童产品来说,看上去消费者是正在阅读此文的父母家长们。而实际上,大家都清楚,孩子们才是最终的消费者、使用者。
商场上的纷纷扰扰,还是不要让孩子们来承担了吧。
相信事件中的很多人,也有很多为人父母的。不知道在处理这些纷争时,有没有人真的站在最终用户的角度去考虑问题。不知道在争来争去时,有没有站出来问一声——长期吃这些油的孩子们,会有影响吗?家长们悬着的心,怎么才能放下?
没错,这条线上的很多人都懂食用油,都是业内达人。但是,孩子们生活中会接触成百上千的产品。吃的、穿的、用的、玩的,林林总总方方面面。如果做这些产品的商家们,也出现了此类问题、纷争,我们孩子的生活将会变成什么样?他们要何去何从?他们又能何去何从?而我们的家,我们的未来,又会变成什么样?
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