我婆婆是个非常会过日子的女人,很勤劳也很可爱。每次和她一起去菜市场的时候,只要是看见便宜的菜就想一股脑的都买回家,恨不能把整个菜市场最便宜的菜都堆到我们家厨房里面去。自从她知道了晚上超市的蔬菜和糕点半价买,就经常晚上去光顾,变成了超市的熟客,和售货员见面都可以打招呼的那种。
前几天婆婆只花了5块钱就买了1大兜的土豆,她说卖土豆的老板说,土豆挑的话是两块钱一斤,不挑的话一袋5块钱,她看着也大差不差的想都没想直接买回来了一兜。我拆开看了看,有的好有的摸着软软的,应该快要坏了吧。于是接下来的几天我家成了土豆宴,紧着吃慢着吃,最后还是剩了两个,怕土豆发芽了不能吃,就打算用土豆和面粉换一个新花样来吃。尤其是冬天天气冷,喝上一大碗,都不嫌够。
▶土豆花样吃法
所需工具:土豆、面粉、厨房捣泥器、咖喱、胡萝卜
所需工具:蒸锅
※步骤一
把土豆洗净之后脱皮,切成薄片,然后上火蒸熟,锅内上气之后大概蒸15分钟就可以了,蒸好之后捣腾到一个大碗里,趁热捣成细腻的土豆泥。用厨房捣泥器特别方便,如果没有的话可以借助擀面杖来捣泥。