洋葱是个“合格”的配菜，不管是啥肉，只要配上它，味道总是错不了。

　　这不，今天我给大家带来了一道洋葱排骨的做法，这样做出来的排骨超级好吃，一起来看看是怎么做的吧!

　　用料：

　　排骨，生姜，大蒜，小葱，洋葱，红椒，生抽，白胡椒粉，料酒，糖，盐，油。

　　做法：

　　排骨最好选择仔排，清洗干净后斩成小块。如果有足够的时间，建议把排骨用水泡一下，这样能够更好地去除血水。

　　洋葱切丝，小葱切末，红椒切丝备用。

　　锅内倒油，放入姜蒜炒香，倒入剁好的排骨炒制，炒到排骨表面变得微黄。