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烧麦猪肉馅食谱(烧麦的馅怎么做)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-26 18:42:55作者:YD166手机阅读>>

烧麦猪肉馅食谱,烧麦的馅怎么做(1)

猪肉糯米烧麦,皮薄馅多妈妈的味道 我这儿用到的勺子是那种装汤的勺子。用量仅供参考,具体调味还需自己掌控哈。 糯米、香菇、瑶柱、是要先提前泡发好的哈

By TT麻麻哦

用料

  • 糯米 1000克
  • 猪肉 250克
  • 饺子皮 500克
  • 胡萝卜 1根
  • 香菇 15朵
  • 红葱头 10个
  • 糖 25克
  • 鸡汁 1勺
  • 老抽 2勺
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 胡椒粉 8克
  • 鱼露 1勺

做法步骤

烧麦猪肉馅食谱,烧麦的馅怎么做(2)

1、以上材料洗净、切碎备用,糯米我是用高压锅煮熟的,上汽后转小火约10分钟刚刚好

烧麦猪肉馅食谱,烧麦的馅怎么做(3)

2、锅中放入少量油先把小葱炸成金黄色捞出,只留油

烧麦猪肉馅食谱,烧麦的馅怎么做(4)

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