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“元气”零食阿胶糕

冬天到了，凌冽的寒风吹起，大家都把秋衣扎进秋裤里，秋裤扎进袜子里，把自己武装的严严实实，这时候不但要靠增添衣服来御寒，更应该靠服用点进补佳品来提高自身免疫力，才能做到由内而外都美丽。

提起阿胶，很多朋友都会觉得这是中老年人进补的食品，如果你也这样认为，洋洋只能说你想的太简单了。阿胶的功效不必多说，补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力……其实阿胶糕对于爱美的女性、手脚冰凉的少女和熬夜通宵的“秃头青年”都是很有好处的。

阿胶的功效虽好，但味道却难以令人接受，所以人们加入核桃、红枣和黑芝麻做成阿胶糕，不但能发挥阿胶的作用，更改善了口味，营养更容易吸收，口感也更好，把阿胶变成人见人爱的“元气”小零食。

阿胶糕是好东西，但入口的东西还是要慎重，跟着洋洋学，自制阿胶糕，营养美味又放心。

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材料准备

阿胶 120g

黄酒 150g

黑芝麻 160g

冰糖 70g

核桃 200g

枣干 70g

操作步骤

图文步骤配合视频讲解一起学习，会更轻松哦~

1、把核桃和黑芝麻放进烤箱里，设置160℃，烘烤8-10分钟左右；

2、把阿胶切成小块，放在无油无水的厨房一体机杯子里；

3、厨房一体机设置11档，1分钟，把阿胶打碎；

4、加入黄酒，设置2挡，1分钟，搅拌均匀；