今天视频介绍一种对大家来说都不是很熟悉的果实——海枣子。海枣子广泛种植于西亚和中东地区，海枣子是海枣子棕榈树的果实，属于核果类，就是里面是坚果外面包着一层果肉。人们实际上对这种果实的熟悉都是从它的干果开始的，就是那种干瘪瘪的果实，却没有看过它本来的样子，毕竟这离它原来的样子还是比较远的。

海枣子棕榈树是多年生树木，中东是它的故乡，也是世界上最大的出口源。为了满足大面积种植的需要，种植到收获的整个过程都是采用规模化管理，尽量引入新的农业技术、工具、管理等。通常海枣子棕榈树种植后要几年以后才会开始结果。

因为他们过于庞大，不管是结果实的树还是叶子、花，所以为了保证产量，人们想了很多土办法。比如说，给花授粉，要人工把雄花收集起来，人工取粉，滤掉杂质，然后采用大型农机在田间喷洒，用什么样的农机那，就是那种同样用来喷农药的，哈哈，毕竟树太高了，10米以上的身高啊。海枣子的果实成簇生长，因为又大又多，离地面的距离还高，人们就想个办法，在下面有网兜把这一簇一簇的果实给兜住，让他们能够充分的成长，保量保质。

海枣子果实营养极为丰富，成熟的海枣子糖分极高，营养成分涵盖范围、幅度大，且除了富含膳食纤维之外，也富含人类日常所需的其它微量元素。每到收获季节，人们会根据不同的市场定位和需求，在果实处于不同的成熟阶段进行采摘，有半熟的、成熟的、熟透的、熟过的等等。大家一起看看吧~

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