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辣椒炒牛肉的做法(青辣椒炒牛肉正宗做法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-26 20:10:02作者:YD166手机阅读>>

辣椒炒牛肉的做法,青辣椒炒牛肉正宗做法(1)

今天做了个辣椒炒牛肉,黄牛肉趁着锅火气端上桌,每一丝肉都带着辣椒火热的鲜味,一口下去能清晰地感受到牛肉的鲜度。牛肉在嘴里软嫩感很足配着辣椒入口,麻辣鲜香。

By 经常做吃的混账文案

用料

  • 牛里脊 300克
  • 青红辣椒 适量
  • 大蒜 3瓣
  • 姜 5片
  • 葱 1根
  • 花椒 10粒
  • 花生油 20克
  • 淀粉 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 鸡粉 半勺
  • 盐 适量

做法步骤

辣椒炒牛肉的做法,青辣椒炒牛肉正宗做法(2)

1、牛肉放姜葱、酱油、淀粉、孜然粉、鸡粉、花生油腌制一下;

辣椒炒牛肉的做法,青辣椒炒牛肉正宗做法(3)

2、热油爆香小米椒、花椒、姜片;

辣椒炒牛肉的做法,青辣椒炒牛肉正宗做法(4)

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