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用生粉和鸡蛋做什么好吃的(用生粉和鸡蛋可以做什么)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-27 02:32:41作者:YD166手机阅读>>

用生粉和鸡蛋做什么好吃的,用生粉和鸡蛋可以做什么(1)

用鸡蛋做的汉堡口感特别嫩!表层酱料满满又带着一点点焦脆外衣,咬下去先是绵软再是弹嫩,面香、蛋香和肉香和谐的融为一体~

By 老板娘微食记

用料

  • 肉馅调味:
  • 猪肉馅 150g
  • 生抽 6g
  • 蚝油 0.5g
  • 五香粉 0.5g
  • 盐 1g
  • 糖 1g
  • 料酒 6g
  • 黑胡椒粉 0.5g
  • 面糊:
  • 中筋面粉 200g
  • 玉米淀粉 30g
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉 2g
  • 盐 3g
  • 水 350ml
  • 其他配料:
  • 鸡蛋 适量
  • 葱花 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 烤肉酱:番茄酱 2:1
  • 孜然粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 熟白芝麻 适量

做法步骤

用生粉和鸡蛋做什么好吃的,用生粉和鸡蛋可以做什么(2)

1、猪肉馅加入生抽、蚝油、五香粉、盐、糖、料酒、黑胡椒。

用生粉和鸡蛋做什么好吃的,用生粉和鸡蛋可以做什么(3)

2、顺一个方向搅拌上劲。

用生粉和鸡蛋做什么好吃的,用生粉和鸡蛋可以做什么(4)

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