看看这造型，是不是都不舍得吃啊？

这样的一款菊花酥，好看更好吃，

在家给宝宝制作是最合适不过的了。

赶紧跟王大师学习一下怎么制作吧。

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制作这款菊花酥，需要用到的是水油面，

面要用低筋粉，加点起酥油。

一斤面粉放上二两起酥油，

必须用凉水和面。

要注意的是，和面的时候要从中间往外和，

最后把四周的面都和到里面去，

这水油面就和好了。接下来把面揉一下。

需要稍微醒一下。

接下来就要处理

菊花酥里的馅料，红豆沙了。

买回来的红豆沙馅料会比较软，

为了做出来的菊花酥好成型，

馅料里稍微加点面粉，和匀之后，

把红豆沙馅料搓成长条，切成小块备用。

这时候面醒的就差不多了。