为小枸杞打造一所酒庄式的庄园——引入葡萄酒酒庄的模式，“嫁接”到枸杞园，种植、采摘、加工、绿色化管理，乃至时下流行的电商直播带货等全部环节，都在庄园内完成。玺赞生态枸杞庄园正用现代产业思维，传承着中宁枸杞的老味道。

不久前，第三届枸杞产业（云）博览会启幕。宁夏中宁，奠定枸杞市场集散地和定价中心地位。

而在本届杞博会上，玺赞品牌也荣获了宁夏枸杞知名品牌称号，玺赞庄园枸杞有限公司枸杞基地荣获“宁夏枸杞优质基地及示范苗圃 ”。

“我们的团队基本都是中宁人，是一群幼年在枸杞树下做梦、少年在枸杞园中采摘的人，即使拼搏创业，也始终割舍不下一份对中宁枸杞的情怀。作为中国供销惠农服务有限公司骨干企业，我们建立了枸杞全产业链全程质量管控体系，推动宁夏枸杞产业高质量发展的同时，也在助力当地脱贫攻坚、生态建设等方面发挥自己的力量。”中国供销惠农·玺赞庄园枸杞有限公司总经理高贵武说。1、寻园：源头把控 寂寞垦荒

今年1-5月，宁夏枸杞出口货值1.15亿元，同比增长25.6%；出口1826吨，同比增长6.7%，企并逐步实现由出口初级产品向深加工产品转变，增强宁夏枸杞国际市场竞争力。

6月，头茬枸杞上新季，宁夏枸杞再次成为“网红”。玺赞庄园枸杞发起的以头茬枸杞为主题的“宁夏第一道红”登上微博热搜。

宁夏枸杞，是长在每个宁夏人心间上的珍果。

“好枸杞首先是种出来的。为此，团队历经2年在中宁周边找地。“高贵武回忆。当时，为枸杞梦选一个家园，团队面临着选择：一是在老灌区规划建设生产基地，投入少、见效快。但这里的土壤和团队理想标准仍有差距；二是红柳沟一处大规模的荒地，是一块千万年形成的原始荒地，从未种过任何作物，水源发源于国家级自然保护区罗山。但需要大量前期投入，短期难以见效。

最终，团队选择了拓荒。

2013年10月，庄园破土动工。“天寒地冻下，大伙儿烧煤炉子取暖，临时搭的三个帐篷就是办公室，也是我们的家。睡在帐篷里，外面大风呼哧呼哧响，到天亮了，头上全是沙子。”

和2014年春天一起苏醒的，还有新开垦出的2000亩土地和栽种下的45万株优质枸杞苗，这批苗最终成活率达到90%。

“我们把这些枸杞送去国际专业机构检测，结果高于欧盟标准。干净的土地，是生产高品质枸杞的基础，而艰苦的创业精神，是品牌的原动力。” 高贵武说。

2019年11月13日，经中国质量认证中心官方认证，玺赞枸杞荣获中国“有机产品认证”。由此，宁夏枸杞实现了中国有机认证产品零的突破。2、绿园：拔苗“助长” 全程“安检”

截至2019年底，宁夏枸杞标准化示范基地面积已达35万亩，综合产值191亿元，鲜果产量26万吨。宁夏枸杞远销40多个国家和地区，平均年出口枸杞5000吨，创汇6000万美元。

品质，是宁夏枸杞的“通行证”。

在公司，流传着一个“拔苗助长”的故事。

”有一年，有员工不慎将我们的主打品种和实验品种混在一起了，等发现时，已种了近1000亩。这样一来，种苗不纯粹，势必影响品质。但是这么大的种植面积，调整一次会影响一年的产量。”高贵武说。

最终，管理层痛下决心，第二年对近1000亩的种植基地进行更换，损失了1年盛果期的产量。“光种苗费、人工费就多花了50-60万元。”高贵武说。

专注品质，短短7年间，玺赞庄园枸杞跻身中宁乃至宁夏枸杞的“模范生”。

全国枸杞行业首个“国家生态原产地保护产品”、首个国家“道地药材认证产品”、中国绿色食品博览会金奖……这便是一粒好枸杞的含金量。

“我们成长比较快，其实就是专注品质。”高贵武说。

“每一粒枸杞，都要经过高规格‘安检’。”在中宁县玺赞生态枸杞庄园的精加工车间，技术人员介绍，枸杞干果经色选、分级和精拣后，经过旋风除尘、静电分离和金属探测等步骤，再进行紫外线*菌，由机器完成自动包装。

高贵武介绍，经标准化种植、洁净化清洗、清洁能源烘干和10万药品级GMP车间智能化生产等工艺流程，每个环节都一以贯之，这即是其在业内率先提出并践行的“全程质量管控体系”。

如，在加工清洗环节，坚持洁净化清洗和清洁能源洁净化烘干。“庄园的自来水很宝贵，离最近的鸣沙镇有20多公里，员工用水都比较紧张。但在烘干环节，我们自己节约用水，也要坚持做到用自来水清洗枸杞，保证出品。”高贵武说。

今年，《中宁县2020年推进枸杞产业高质量发展安排意见》出台，将以《中宁枸杞》和道地药材枸杞标准为引领，全面推行标准化生产，建设覆盖中宁枸杞全产业链的互联网平台。同时， “以地定产、以产核标”，严格“中宁枸杞”地理标志证明商标管理，严格质量追溯标识管理。

“经历质量发展的曲折历程，不盲目追求产量和短期利益，打造道地高品质枸杞，是每一个宁夏枸杞人的执着。”高贵武说。3、梦“园”：圆梦脱贫 写意生态

如果7年前的这个季节，站在如今的庄园所在地，景致可谓天壤之别。

“当初的荒滩，每每遇到大风，黄沙遮天蔽日。如今，万亩郁葱，在绿树红果之间，还有野鸡在林下漫步，野鸭在池间戏水。”高贵武说，枸杞作为生命力旺盛的灌木，还是西北很好的生态绿化经济树种。

经历过荒芜，才更能读懂绿色。第一批建设庄园的工人，跟其他一百多位移民农户，见证了这块荒地蜕变的全程，感慨“现在每天都像在花园里劳作。”

“我们珍惜庄园所在地的原生态资源，从建园之日，就有严格规定，不能影响周边黄羊等野生动物的生活。在建设过程中，我们基本保留了原始的地形地貌，维护原始的动植物生态。”高贵武说。

2019年年底，玺赞庄园枸杞被评为“第四批国家林业重点龙头企业”。“绿水青山就是金山银山，我们把一片戈壁盐碱撂荒地变成了万亩生态绿洲，林草覆盖面积达到90%以上，并已形成明显适宜的区域小气候，对促进中宁县林业产业扶贫和林业现代化建设、推动中宁枸杞产业转型升级做出应有表率。”高贵武说。

绿色产业，激发更多融合可能。庄园将走优势特色产业与旅游文化融合之路，打造集休闲农业、健康养生旅游，绿色高效循环的智慧农业示范区。

绿色产业，也改变了更多人的命运。

“我们结合自身产业优势发挥龙头企业的带动作用，积极吸纳周边贫困户农民就业增收。2019年，庄园与喊叫水乡6个移民村、红寺堡镇2个移民村开展定向帮扶工作。”高贵武介绍。如今，玺赞庄园固定员工70%的用工量来自周边移民群众，季节工高峰期用工达2000人，支出务工工资千万元左右。

基于对行业和深度介入和观察，高贵武认为，宁夏乃至全国枸杞行业，行业集中度不高，需克服“小而散乱”，需要越来越多的沉下心来做产业链、做品质、做品牌的企业。

“在品牌经济、质量经济的时代，需要品牌的引领，转变到以市场、消费者为导向的产业发展阶段。我和同行交流达成共识：枸杞行业的高质量发展，需要龙头企业对行业的‘承上启下’，由大企业来整合、大资金投入，大品牌来引领，带动合作社、农户和小规模种植基地，做好枸杞全产业链的精细分工，种出高品质枸杞。“高贵武说，让放心的好枸杞走进千家万户，为消费者提供优质的健康产品，符合消费升级的需求，同时，为老百姓增收致富、地方经济发展发挥枸杞产业的作用。（宁夏日报记者时明霞 毛雪皎 赵磊 实习生 马润慈 文/图/视频）