早就馋上了网红鸡蛋汉堡。焦香的外壳和鲜美软嫩的内馅，咬一口就沦陷！咱自己做，既卫生又省钱，还不用排队。

By 微笑爱心 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡蛋 6个
• 胡萝卜 50克
• 洋葱 50克
• 葱 2根
• 猪肉沫 200克
• 太太乐鲍汁蚝油 5克
• 太太乐芝麻香油 5克
• 太太乐原味鲜酱油 15克
• 太太乐鲜汁鸡 5克
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 面糊材料
• 普通面粉 200克
• 盐 2克
• 酵母 4克
• 水 280克
• 辣椒粉可无 少许
• 熟芝麻 少许
• 孜然粉可无 少许

做法步骤

1、准备好所有食材。

2、面糊制作 将面粉中加入盐搅拌均匀。 配方中的水加入酵母，搅拌均匀。 再把酵母水加入面粉中搅成糊状。 静置发酵至有密集的气泡就可以制作了。