齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 王雪飞

一闪一闪亮晶晶嘴里都是“小星星”

星辰大海不再遥远，也许就在你的餐桌上~9月9日，济南情报员“风之物语”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一道自制美食——满天星，这道美食是用土豆和秋葵制作而成，半球的形状，酷似满天星辰的模样！这道菜摆上桌，简直是稳居C位~快来一起学学吧~

食材、辅料：

土豆、秋葵、番茄酱、生抽、白糖、米醋、食盐、淀粉等

制作步骤：

1）一个土豆洗净去皮切成薄片上锅蒸熟，秋葵5、6根，锅中烧水滴几滴食用油，水开放入秋葵烫2分钟捞出过凉，切成均匀的片摆在小碗中备用

2）把蒸熟的土豆放少许盐趁热用勺子压成泥，装入摆好秋葵的碗中用勺子压实，再用一个盘子盖在腕上倒扣过来备用