秋风送爽,也捎来了丰收的喜悦,稻田美,蟹儿肥。每年农历八九月份,螃蟹开始进入最肥美的时期,东北的各个稻田蟹养殖基地,稻穗颗粒饱满、河蟹三五成群,一片丰收的景象。
在东北乡村的稻田中,稻谷飘香,稻蟹肥美,而距离稻田不远处的空地上,养殖户正忙碌地分拣、装箱、售卖清晨刚刚捕捞上来的新鲜稻田蟹。嗅着稻香,沐浴着阳光,这里养出的螃蟹个大味美,十分受欢迎。
养殖户介绍,今年的螃蟹亩产量大,价格也比往年高,对养殖户们来说又是一个丰收年。“稻田蟹比较早一点上市,而且口感、品质是相当好的,基本是满黄满膏的。等到稻子开始收割,大米上市,因为是稻蟹混养,口感好米粒大,市场竞争力强。”农场主说。
随着稻蟹种养一体化技术越发成熟有效,更多的农户参与中来,带动产业增效、农民增收,推动乡村振兴。