当你胃口来了，想来一份美味小食配牛油果酱或者牛油果沙拉时，新买的牛油果却还没熟透，硬硬的牛油果味道可不太好哦！来看看下面这4种让牛油果肉快速变得柔软绵密的方法吧！

方法1 使用烤箱

将牛油果包进锡箔纸中，然后放在烤盘上，放进烤箱200华氏度烤10分钟或直到牛油果变软（根据牛油果本身的硬度，有时需要烤1小时才会变软），牛油果在锡纸中被烘烤时会产生乙烯气体，加速牛油果成熟。牛油果被烤软后可以从烤箱中取出，放入冰箱中快速冷却，然后你就可以开吃啦！

方法2 使用棕色纸袋

如果你准备几天后来做一顿牛油果特色美食，但你刚买的牛油果还是无比坚硬，没有一点成熟的迹象，不妨试试这种方法：将牛油果放进棕色纸袋中，将开口卷起来放在橱柜上即可，纸袋一方面可以加速牛油果成熟，一方面可以让牛油果透气。这种方法通常会让牛油果在4天内成熟，要记得每天检查哦！

方法3 加入其它水果

同样使用方法2中的棕色纸袋，但是这次在纸袋中加入一根香蕉或者一个苹果，由于这些水果在成熟时都会释放乙烯，将他们放在一起可以加速成熟。

方法4 加入面粉

还是使用方法2中的纸袋，不过这次在袋子底部倒入一层面粉，2英寸深即可，然后再放入牛油果，将开口卷好，这种方法不仅能加速牛油果成熟，还能防止牛油果发霉或者出现伤痕。