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大家好!我是厨艺当家,今天教大家荔枝花刀的剞法。荔枝花刀是一种应用非常广泛的混合刀法,猪肉、鱿鱼、墨鱼、腰花、鱼肉、鸡胗...
2022-10-27 11:12:19查看全文 >>
随着微博、微信、陌陌、易信等诸多APP的普及应用,我们每个人都在不知不觉中成为拍客一族,随时随地将遇到的趣事与朋友分享...
2022-10-27 11:17:50查看全文 >>
大家好!我是格格巫高级好看的finedining菜品出品固然好看,对于摄影师来说,也容易在镜头里表现。那贴近生活的家常菜...
2022-10-27 11:24:35查看全文 >>
1. 使用比平时少的食物初学者食品造型师倾向于将盘子堆满食物,但这是一个错误。你看,虽然你可能认为更多的食物会让这道菜更...
2022-10-27 11:32:50查看全文 >>
铁锅,作为中华民族的传统厨具,一直在烹饪领域占据着主导地位。它的优点众多,比如:廉价、耐用、环保、使用方便,最关键的是,...
2022-10-27 11:04:28查看全文 >>
“菱角何纤纤,菱叶何田田。”你知道何为菱角吗?菱角,又叫菱。二角为菱,形似牛角,菱角皮脆肉美,含有丰富的蛋白质、不饱和脂...
2022-10-27 11:10:11查看全文 >>
菜品除了通过味道来吸引受众,还可以通过颜值来吸引受众,这就需要菜品拍的好,才能更容易引起受众的喜爱,所谓色香味中的色即是...
2022-10-27 10:51:24查看全文 >>
在食物摄影中,食物须由厨师进行精心烹饪,必须调整食物的外观才能看起来更漂亮。用于营销对外展示的食物照片,不仅仅是拿着...
2022-10-27 11:04:49查看全文 >>
爆品历来成为人们的极端消费意识和追求,是一个社会、一个单位、一个企业生产力的极端代表。新时代,爆品法则正成为这个时代的商...
2022-10-27 10:55:27查看全文 >>
央广网北京8月2日消息(总台央广记者周益帆)最近有安徽池州的餐厅老板发帖称,2019年他在九华山山下开了一家小饭店,门面...
2022-10-27 11:31:44查看全文 >>