鹅肝最诱人的时刻莫过于此，金黄金黄的，不过这个时候只是在铁板上烤着的过程。

鹅肝烤好后配上面包片和鱼子酱，口感极其细腻，味道还十分鲜美。就这么一块儿鹅肝，就感觉把199块给吃回来了。

清酒蒸加拿大雪蟹

用锡纸把雪蟹包好，在里面加上了清酒。这个季节的螃蟹本来就不错，这样做法蒸出来的雪蟹更是特别鲜。白白嫩嫩的肉，必须撸起袖子好好吃。

安格斯牛仔骨

首先必须夸，调味特别好。再次就要说，牛肉很紧致，口感有很细嫩。