为确保婴幼儿配方乳粉能够满足正常婴幼儿生长发育的营养需要，针对我国乳粉市场配方过多，且缺乏研究论证与科学证实，以致市场乱价、消费者选择困难和生产过程中频繁更换配方造成产品质量安全隐患等问题，2018年初我国正式落实了奶粉配方注册制。

在此政策下，国家不仅扶持了优秀的企业，也淘汰了一些小作坊企业，为市场清理出约150亿的市场份额，也为乳企提供了盈利的空间。然而在乳粉行业进入平稳发展期，一片祥和之景下，却暗藏“*机”。

根据新修订的《中华人民共和国食物安全法》，在2018年1月1日后就明确表明， 婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产。没有取得注册证书的婴幼儿配方奶粉，不允许其在我国市场进行售卖。

奶粉配方注册制主要考察的是乳企是否具有生产资质，拥有一定的研发能力、生产能力、检验能力，以及可以证明原辅料符合标准，配方符合科学性、安全性的相关材料，同时为奶粉提供研发报告和工艺声明。

但在走访门店的过程中，笔者发现有些未通过配方注册的奶粉，却依旧在门店堂而皇之地进行售卖，并宣称婴幼儿可食用。

譬如，英童乳业（原陕西神果股份有限公司）旗下品牌——羊百慧系列，在未通过奶粉配方注册的情况下，在其罐体上明确标明“适合各年龄段人群饮用”。而且其相关人员以及门店销售人员也都在以“适用于婴幼儿食用”来进行推广，甚至声称连新生儿都可以只食用这款羊百慧乳酸菌系列，而不用食用母乳。

据悉，羊百慧是通过固体饮料配方，来生产所谓的“特殊配方奶粉”，也借此逃过了婴幼儿奶粉配方注册制的制约。那么没有通过婴幼儿奶粉配方认证的羊百慧系列，没有经过严格的临床实验与生产许可，它的营养成分又是否适用于婴幼儿？并且是否具有向婴幼儿售卖的资格呢？

公开资料显示，英童乳业始建于1987年，在秦岭环山农业生态县泾阳拥有自己的奶源地，并且还有着现代化多功能奶粉生产线两条，饮料生产线四条，每年可生产各类奶粉8000吨，饮料5000吨，年产值数亿元，利税过千万元，且自称乳制品产销量居全国同行业前列。

也就是这样的一家“产销量居全国同行业前列”的企业，既想走向婴幼儿乳粉的路，又不通过注册配方走合法正规的渠道，也不禁让消费者质疑，是企业不符合乳粉注册新规的标准还是不愿接受国家质量监管？

众所周知，婴幼儿在生长发育过程中，需要大量的营养来源。而母乳作为天然的营养池，却并不是每个宝宝都能喝到的，况且母乳也并不是取之不尽用之不竭，所以为模仿母乳的营养环境，同时也为满足婴幼儿的营养需求，科学家们在奶粉中添加了各种的营养成分，例如DHA（二十二碳六烯酸）、AA（花生四烯酸）、叶黄素、牛磺酸、益生菌、核苷酸等等。

随着研究的深入，越来越多的营养素被发现。这也使得，配方奶粉比普通奶粉更加符合婴幼儿的需求，其营养组合也在国家标准的严控下愈加贴近母乳的营养结构。

左：羊百慧乳酸菌配方牛奶粉，右：通过注册的婴幼儿配方奶粉

但从羊百慧的两款奶粉的配方表中来看，其中的营养成分远达不到婴幼儿配方奶粉的高度，有业内人士指出，该产品只能给三岁以上各类人群食用，因为任何一款婴幼儿配方奶粉（不论牛羊），里面所含有的营养素都不止这些项目，可以说羊百慧生产检验标准的严格性远远不及婴幼儿配方奶粉。

而当笔者进一步详细询问奶粉中是否含有DHA时，其客服人员才表明奶粉中缺乏婴幼儿所需的DHA，需要另外添加。要知道DHA，被称为脑黄金，它是神经系统及脑细胞发育的重要物质，也是视网膜的重要构成成分，可以提高婴幼儿对外界的认知，增强记忆。