韩国人为什么喜欢吃泡菜？这不是因为韩国人好这一口，而是实在没有办法。

韩国泡菜

我们知道韩国的纬度很高，到了冬天的时候非常冷，冬天的时间很长。一到冬天，韩国基本产不出什么新鲜的蔬菜。那么韩国人要吃蔬菜，补充维生素，怎么办呢？

韩国人只好把这个蔬菜进行加工，做成泡菜。久而久之，这个泡菜就成为了韩国人的非常喜爱、必吃的食物了。

韩国泡菜

韩国人每餐都要吃泡菜，韩国人都说“我们泡菜营养价值高，多吃……”，这是真的吗？

韩国人的这种说法千万不要相信，韩国的泡菜偶尔可以试一下，但是千万不要餐餐去吃。

韩国泡菜

韩国的泡菜里面有一种物质——亚硝酸盐，是一种致癌物质。那么亚硝酸盐吃多了以后，会导致胃癌。韩国的胃癌发病率是全世界最高的，是中国的两倍。

所以，这个韩国泡菜千万不要餐餐去吃，吃一下就好了。