每年春末夏初之时,都会给自己泡几罐玫瑰醋饮。玫瑰醋按比例用热水冲淡在杯中,酸酸甜甜,透着玫瑰花瓣的馨香,一口口喝的都是酸甜的幸福滋味。朋友过来,好茶好菜好酒招待,可辣妈却直呼只喝玫瑰醋,可怜我那冰箱藏的几大罐玫瑰醋,她们连喝带拿,不消几次,又得重做了!哎,谁让我人缘好呢?好吃的就得分享! 春天来了,夏天就不远了, 夏天更要护肝!脾气急躁,遇事爱发火,这是中医上讲的肝郁气滞,肝郁化火,中医指出,可以通过玫瑰花调理。玫瑰花不仅有美容功效,也有“解郁圣药”的美称,是“急脾气”的“灭火器”。具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急躁或心情抑郁时喝点玫瑰醋,是适宜的舒肝佳饮!朋友说,给你一些罐子,家里就摆满了各种水果醋饮!也是,什么苹果醋 ,柠檬蜜之类的总是不断的做,但是我唯独喜欢玫瑰醋饮,色泽鲜亮诱人,口感香醇!多喝玫瑰醋,还能让人容光红润、精神旺盛,使肌肤看起来更年轻。今天和大家分享一下玫瑰醋的做法。
By 小兔子麻麻v 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 玫瑰花瓣 120克
- 米醋 600克
- 冰糖 600克
做法步骤
1、新鲜食用玫瑰,去掉花蒂,外面的一层花瓣,不能用水清洗
2、玫瑰花去掉花蒂,去掉花蕊,留下干净,质量好的花瓣120克