现在正是吃柿子的季节，我和家人都非常喜欢吃，但是市场上买回来的都比较生，熟的又太烂了，像小编口急的，根本等不了，看着美味在嘴边，就是不能吃，可是真难受呀，下面小编就给大家分享几个催熟的小妙招，让你第二天就能迟到美味的柿子。

生柿子口感苦涩

生的柿子也可以吃，只是不好吃，就跟吃了花椒似的，还有股涩味，然后就用盐水泡了一下，打算一周后再看看，可是结果还是不理想，口感并没有多大变化，后来家里人告诉我了，柿子分为两种，一种是不需要暖的柿子，摘下来就可以直接吃，没有涩味，另一种是普通，摘下来不能直接吃，需要去除里面的涩味才能吃，我们采用的盐水浸泡法并不奏效，所以不可取，最为常用的方法就是用热水泡澡，烧一锅热水，等温度稳定在40度时，将柿子放下去，可以盖住它的叶子，促进香醇度，没有也不要紧，放进去后就可以盖好盖子，差不多一个晚上，就可以拿出来吃，这个方法主要是要控制水的温度，如果温度低了它涩味还在，温度高了，它会熟透，反而更不好吃，所以40度是能保证它口感的最佳温度，但是年底温度普遍较低，想要一直保持这个温度，是非常不容易的，但是如果家里面有酸奶机的朋友，可以用它试一下，因为做暖奶的温度也是要保持的，原理应该是一样的。

白酒能催熟柿子

但是上面的方法，只适合少量的，如果一家子一起吃，就满足不了了，下面教你两个土法子，不仅没有涩味，还香甜脆软，只要两天的时间就可以吃，很方便，首先取出柿子洗干净，并擦干水分，取一只干净的碗，倒入高度白酒，将每个它放入白酒中翻滚一遍，全身都沾上白酒，尤其是酒杯上，保证所有的都均匀的沾满酒汁以后，放入坛子中，或者其他容器，总之要密封不漏气，大概放上两天就可以吃，最长时间也不会超过一个星期，这就要看摘回来的的成熟程度了，总之很方便，如果你觉得这个方法不适合小孩子吃，那么也可以用水果来催熟，这样是一点副作用没有的，比如我们生活常见的苹果和香蕉，特别是香蕉，感觉它就是万能催，什么水果和它放在一起都熟的很快，以前有人把它与猕猴桃之类的待成熟的水果放一起，发现没过2天，猕猴桃就可以吃了，不仅如此，它和苹果放在一起，也会让其快速成熟，达到口感最佳的效果，是不是非常的神奇，那么它和柿子又会产生什么样的化学反应呢，其实也是一样的，就是能够让它快速成熟，香甜多汁。

有更好的方法也要发出来

上面就是小编分享的催熟柿子小妙招，如果你有更好的办法，希望你在下面留言分享出来，让我们大家一起来见证。