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土豆丝汤怎么粘稠(土豆丝汤的家常做法粘稠)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-27 17:34:11作者:YD166手机阅读>>

土豆丝汤怎么粘稠,土豆丝汤的家常做法粘稠(1)

土豆丝汤怎么粘稠,土豆丝汤的家常做法粘稠(2)

马铃薯冷汤属于法式甜汤,据说是一位法国厨师将自己妈妈常做的土豆韭葱汤经过改良,加上奶油混合而成的汤品,与其说它是汤,倒不如说更像是一道味道独特的法式甜品。如果是炎热的夏季,将它放在冰箱冷藏后蘸着面包食用,非常清爽。

土豆丝汤怎么粘稠,土豆丝汤的家常做法粘稠(3)

既然是马铃薯冷汤,所以自然而然马铃薯肯定是这道汤品的主要食材。马铃薯含有大量的碳水化合物,主要成分为淀粉,但含量却是同等重量大米的1/4左右。而且它的膳食纤维含量很高,不仅能有效缓解便(mi),还有很强的饱腹感,因此受到很多减肥人士的青睐。当然这里所指的是蒸的马铃薯,并不是油炸的薯片哦。另外马铃薯含有多种维生素,是所有粮食作物中维生素含量最全的,特别是其含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C。如果是新鲜的马铃薯,所含的维生素C是苹果的10倍。还含有丰富的无机盐,尤其是钾含量,几乎是蔬菜中最高的。

土豆丝汤怎么粘稠,土豆丝汤的家常做法粘稠(4)

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