流行的韩国烤馒头，酥脆又香甜，赶快安排上吧

最近疯狂喜欢韩国蜂蜜小面包，它也是很多人的童年记忆，它的味道是相当好吃的。面包表皮香甜，内心松软，底部香脆，样子也是十分可爱的。由于面包的底部脆脆的，长得很像煎馒头，于是被叫为韩国烤馒头。

主材料：高筋面粉175克、低筋面粉85克、鸡蛋一个、牛奶100克、细砂糖55克、酵母3克

辅材料：白芝麻适量、盐1克、面粉少量、白砂糖少量

具体做法：

1、将所有主材料加入到面包桶中，设定时间和面，一般先设定20分钟，面团成型光滑，检查面团的扩展程度。如果面团扩展性不错，则可以进行第一次发酵。若还不成，就需要再揉一会儿。

2、揉好的面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至原来的两倍大。