材料:
海虾200g.jpg">面粉30g.jpg">鸡蛋一个、面包糠20g、椰蓉20g、盐少许、胡椒粉少许、泰式甜辣酱适量、油适量
制作过程:
1. 虾去壳去虾线后洗净,用少许盐和胡椒粉腌制5-10分钟
2. 分别称取挂浆用的面粉、鸡蛋、面包糠和椰蓉,将椰蓉和面包糠混合均匀
3. 按照先裹粉,再蘸鸡蛋液,最后裹椰蓉和面包糠的顺序上浆
4. 锅烧热后放油,油温五六成热时依次将虾下入油锅中,炸至金黄捞出沥油,用厨房纸吸掉多余的油。
5. 搭配泰式甜辣酱,超级好吃哦 创意菜.jpg">
蒜蓉海虾
材料:
海虾12只.jpg">蒜50g、菜籽油2勺、一品鲜酱油1匙、糖1匙、盐0.5匙、味精1匙.jpg">葱花30g.jpg">粉丝100g
制作过程:
1. 新鲜基围虾,用剪刀开背去虾线,剪去虾须,虾背对半划。
2. 将粉丝放入热水中泡胀,煮沸开水,粉丝下锅煮三分钟,之后挑入碗中沥干水待用。
3. 将蒜用搅拌机研磨,打成蒜泥,锅中放少许油,倒入蒜蓉,加入盐、味精、酱油、糖。(根据个人口味添加)
4. 将粉丝垫底,依次摆放海虾,炒好的蒜蓉加入到海虾中,随后在锅中倒入水,大火烧开蒸五分钟即可享用美食啦!
5. 美味的蒜蓉海虾就做好啦!
养颜减脂一举兼得----蒜香鲜虾西兰花
材料:
海虾10只.jpg">西兰花半棵.jpg">大蒜5-6瓣、盐3g、白砂糖3g
制作过程:
1. 海虾挑去虾线,去头去壳后用流动水冲洗干净,西兰花洗净去梗撕成小朵,大蒜拍碎后切成碎末。br /p class="p1
2. 煮一小锅清水,水开后将西兰花放入焯约2分钟后捞出沥水。p class="p1
3. 炒锅中倒入少许油,待油温六成热时,放入蒜末爆香。
4. 将焯好的西兰花和凤尾虾放入锅中,大火翻炒至食材成熟,用盐和白砂糖调味后即可出锅。 养颜减脂一举兼得----蒜香鲜虾西兰花的做法视频午餐.jpg">减肥食谱.jpg">美白食谱.jpg">明目、
【鲜菇蔬菜汤】
材料:
海虾 200g.jpg">菠菜200g、海鲜菇200g、盐 适量、食用油少许
制作过程:
1. 洗净菠菜、海鲜菇,菠菜从中择成2段;br /br /
2. 虾去掉外壳和头尾挑出虾线,用刀开背;br /
3. 汤锅下少许油烧热,下虾仁;br /
4. 将虾仁煎至两面变红;br /
5. 往锅中加入开水及海鲜菇;br /
6. 中大火煮滚后,小火继续煮5分钟;br /
7. 将菠菜放入汤锅;br /
8. 菠菜烫熟后,适当盐调味即可。 分类材料:
煲汤、
独家虾仁滑蛋——食材好才是真的好!