这是我的亲身经历。我是重庆人，麻辣火锅对我来说就是家常便饭，而人生路总是变数很多！2007年我来到了珠海，从此就在这里工作结婚生孩子，没法回重庆了。可是我一直喜欢重庆的麻辣美食。昨日我在家做面条，每次我都会加入麻油，也就是花椒油，因为之前加麻油后感觉不够味，所以我昨天加多了些，一碗面条加了10ml左右，刚开始吃起来很舒服，面条也很快吃完了，然后我就喝汤，喝了半碗后突然呛了一下，自己开始不觉得，以前也经常呛，咳嗽两声就好了，可是这次感觉不一样了，感觉呼吸困难了，没法吸气，会厌部打不开，气体总是往食管进去，我的肚子也逐渐鼓起来，特别难受，并且很恐怖，没法吸气，想想就恐怖。老婆一个劲在旁边问我怎么回事，我也没法说出来。我是一名医生，很快就想到可能是会厌部被花椒油麻醉了，没法正常工作，我想自己先自救，我先是喝了一点水，洗洗咽喉，开始没感觉有什么效果，并且越来越难受，我也更加恐怖，有种濒临死亡的感觉。想让老婆打120，又没法叫出来，我再次喝了些水，感觉会厌部麻木轻点，逐渐能用鼻子呼吸一口气，我开始镇静了，我跑到厕所漱口，扣了咽喉部，一下子从胃内排出很多气体，这时也不觉得胃部顶得厉害了，逐渐舒服多了。

整个过程持续约三分钟左右，原因应该比较明确，就是吃面的时候麻油加多了，喝汤呛咳的时候，麻油侵入了会厌部及气管，导致会厌部麻痹。所以经历这个事情后，我提醒大家吃麻油的时候要更加注意安全。如果出现我这种情况，先是不要太惊慌，麻油麻醉效果持续时间应该不会太长，第二，多喝水冲洗咽喉和会厌部，当时自己会不由自主的吞咽，导致胃内气体增多，胃胀，顶着胸部影响呼吸，可以低头位，用手扣咽喉刺激呕吐排气。三，让家人打120，或者自救后没好转，让家人开车带着自己去医院急救。