水煮虾总是又老又腥？原来是用错了水，教你做法，虾肉鲜嫩没腥味

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『 水煮虾总是又老又腥？原来是用错了水，教你做法，虾肉鲜嫩没腥味 ！』

很多人都爱吃海鲜，大虾算是最常见的一种了，营养丰富，口感鲜嫩，味道也鲜美。平时超市里大虾都要50多元一斤，最近做活动，才39元1斤，我一次买了200块钱，冻起来慢慢吃。

大虾如何保存才能保持新鲜呢？教大家一个方法，保证放半年口感都不会变，特新鲜。

【保存大虾的方法】

准备一些干净的纯净水瓶子，把活虾装进去，灌满水，直接放进冰箱里冷冻保存即可。

大虾的营养价值很高，富含蛋白质、钙等元素，还有多种维生素，经常吃对身体有益。它的做法也非常多，比如清蒸、水煮、油焖、煎炸等，都非常好吃。但我更喜欢吃水煮虾，原汁原味，最大程度地保留了营养。

水煮虾的做法很简单，就是用水把大虾煮熟就行了，但有些人做得却不好吃，虾肉吃起来很老，还有很大的腥味，因为方法错了。

既然是水煮虾，那关键就是用什么水煮。冷水、热水，还是开水？用不同的水，口感差别大。

今天我和大家分享一下做水煮虾的技巧，喜欢吃的一定要收藏，在家也能做出美味的水煮虾，不比饭店差。

【水煮虾】

准备新鲜活虾、大葱、生姜、花椒、八角、食盐、生抽、香醋、蚝油、青红辣椒、大蒜等。