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猪脸子肉怎么做最好吃(白切猪脸肉的做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-10-27 20:26:45作者:YD166手机阅读>>

猪脸子肉怎么做最好吃,白切猪脸肉的做法大全(1)

炖无国界,炖带给人们的是温暖.将中西方食材放在一锅中,不必刻意区分你我,不管是风干火腿还是中式调味,能在一锅就得鲜,小鲜烹大国.

By Uneedabox盒子社

用料

  • Pancetta / 风干腌肉
  • Sausage / 意式香肠
  • Pork Cheek / 猪脸肉
  • White Bean / 白豆
  • Lotus / 莲藕
  • Pig’s Ear / 猪耳朵
  • Ham / 金华火腿
  • Thyme / 百里香
  • Soy Sauce / 生抽
  • Dark Soy / 老抽
  • Garlic / 大蒜
  • Sugar / 冰糖
  • Leek / 京葱
  • Bay Leaf / 香叶
  • Star Anise / 八角

做法步骤

猪脸子肉怎么做最好吃,白切猪脸肉的做法大全(2)

1、猪脸肉提前盐,胡椒,红酒,大蒜,百里香腌制过夜.白豆泡水过夜.

猪脸子肉怎么做最好吃,白切猪脸肉的做法大全(3)

2、香肠切片,腌肉切片,火腿切块.

猪脸子肉怎么做最好吃,白切猪脸肉的做法大全(4)

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