作者： Daniel Xu

*表态网(ctimechina),授权转载

有这么一对词：噱头和蹩脚，意思大概就是：噱在头上，蹩在脚上。细节这码事是追求整体的，一般打量一个陌生人，从脚到头为佳，鞋袜裤穿对穿好了，腕间那物件应该也不会让人失望，至于头，噱或不噱此时也早就不再重要了。

鞋痴和表痴其实有很多共同之处：尺寸、机芯、材质、打磨、复杂功能、楦型、皮质、鞋底，都是说不完的话题斗不完的嘴。制鞋和制表其实也有很多相似的地方，笼统的来说就是那种追求古法的匠人精神。一双客制的皮鞋和一块杜佛的归璞（Philippe Dufour Simplicity）一样，是充满爱和热情的，在这冰冷机器横行的年代，这份炽热难得可贵（可贵了！），能为此热买单的可能都是“疯子”吧（参阅俞老师的《飞越疯人院》一文）。言归正传，大家可能对制表的种种流程都如数家珍，而这篇拙作则是制鞋的整个流程，希望能让读者对客制手工男装皮鞋理解更上一层楼。

尺寸

最早得知“人的双脚是不同”这个概念是从钟Sir（鍾泳麟先生）《伦敦订鞋之剑及履及》一文里了解的。因此测量脚的尺寸时左右脚都要顾及到。脚的尺寸在温度变化或运动前后都会略作改变，所以一般测量的最好时候是清晨。为了得到精确的数据，还要分站姿和坐姿下的不同尺寸（站姿承受的重量较大，相对脚也会较大）。测量过程中触摸是重要的一环，脚踝的位置，是否有畸形（钟Sir因为踢球导致两脚大小有差，运动伤，天生大脚趾过大等都是要靠摸出来的）。测量过程中保持和客人的交流是必要的，比如有时客人并不能很专业表达，可能会说：通常我大脚趾右侧会痛。但对于鞋匠来说这就是很重要的信息了。测量脚的长宽可以用Brannock Device量脚尺来确定精确的尺码。

草图：就和一些犯罪电影里在尸体所在地用粉笔画出人形一样，用铅笔保持垂直（倾斜的话会画小）角度沿着脚的周围画出一个轮廓。 然后还要印脚印（就和以前婴儿出生按脚印一样），这步骤能检查出一些问题（比如足弓塌陷），最后还要加上一块橡皮底垫高再次量过。

骨骼结构和肌肉系统：关节、跟腱、皮肤、血管，甚至神经元，这些骨骼结构和肌肉系统都是鞋匠的必修课。扯远一些，曾经和一个在南安学工业设计的学生聊过，她有和我说在学人体力学和解剖学，我很好奇为什么要学这两门学科，具体回答我记不太清，好像是比如设计椅子的时候怎么才能坐着舒服有很大的学问，和人体力学息息相关，而她这门课的教授曾在12年伦敦残奥会里设计假肢。回头想来，要学习骨骼和肌肉是让皮鞋怎样穿得舒服的前提之一。

走路的阶段：走路、跑步和跳跃的过程中，脚主要有两个阶段：承受全身压力或是漂浮在空气中。不同的姿势对骨骼和肌肉的影响是不同的。1955年纽约的摄影家Eadweard Muybridge拍过4,700多张人体移动的照片（The Human Figure in Motion），通过这组照片可以清楚看到每一个动作牵动着不同的肌肉，以及脚掌落地高度和角度等等信息。因此现在鞋匠还会拍摄客人光脚行走的影片，为了了解脚的全方位信息。

脚的档案：这个档案记录了以上提到的客人的全部信息（草图、脚印、尺寸），是为了做鞋楦用，之后还会陆续加上款式、皮革材质、颜色等等，都一一记录在案，方便以后再次调出使用。

鞋楦